秋季到了,天气也变的凉爽了,我们这个时候除了要适当的加衣服之外,我们的饮食上也要做出一些调整的,而我们今天就给说说哪些食物适合我们秋季的时候多吃的。 【黄绿色蔬果】黄绿色蔬果即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。 秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。 瓜豆类食物的维生素C含量较低,而人体如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。彩金网www.caijin5.com 【推荐食谱】 南瓜小米粥 用料:老南瓜,小米,枸杞 做法:1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。 2、在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。 3、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。 胡萝卜汁 主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克 调料:蜂蜜5克,香油3克 做法: 1、将胡萝卜搅碎取汁; 2、将水烧开; 3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中; 4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
|