|
无茶也有三分香的茶垢
端着一只绣满了茶垢,黑糊糊的杯子喝茶,似乎是不少【老茶缸】引以为傲的,积多了的茶垢还被雅称为【茶山】,似乎端着这样一只杯子,才能证明自己是【爱茶】【懂茶】之人。很多爱喝茶的人在喝茶的过程中,喝完茶也只是随手冲一下,经年累月,壶壁上就会积累厚厚一层茶垢,据说这就是到了无茶也有三分香的境界了。
首先我们要知道 茶垢是怎么来的,茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多重金属以及亚硝酸盐等对身体有害物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入人身体后,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难容的沉淀,阻碍营养的吸收。同时这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能错乱,甚至是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
茶垢中的有毒物质而致身体出现大的损伤,是一个比较漫长的过程,但用绣满了茶垢的杯子喝水,最常见的就是胃肠功能受损,出现消化困难、腹泻等症状。 一旦在使用茶垢很厚的杯子饮茶后出现不适症状,可停上几天的茶,及时清洗杯子,做出调整,身体会逐渐恢复正常。 |