莲花姜

xpchen2007

莲花姜：又名襄荷，生长喜温暖荫湿环境，适宜在长江中下游及其以南地区生长，山区一般水沟里，田里树荫下都能生长。人们吃的莲花姜就是襄荷的根茎。  
山区人把这个都当蔬菜吃吧~还有很多人也喜欢吃腌莲花姜，那味道刚刚的！
      襄荷是姜科姜属，以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物，具有食、药两用价值。每100g嫩茎和花含蛋白质12.4g、脂防2.2g、纤维28.1g、维生素C和维生素A共约95.85m，还含有铁、锌、硒等多种微量元素和芳香酯等。
药用价值：
　　 治指头炎：鲜襄荷根茎加食盐少许，捣烂外敷。
     治颈淋巴结结核：鲜襄荷根茎二两，鲜射干根茎一两，水煎服。
    治喉口中及舌生疮烂：酒渍襄荷根半日，含漱其汁。
    治卒失声，声噎不出：捣襄荷根，酒和，绞，饮其汁。
      
襄荷忌铁；
    西医发现蔬菜含有多种对亼体有益白勺营养成分﹐如维生素、矿物质等﹐且㈩分丰富．如低热量高水分蔬菜非常适合现代亼因饮食不均衡、热量摄取过高而造成白勺肥胖;丰富白勺膳食纤维可促进肠壁蠕动﹐大大减少肠疾波斪勺发生;所含维生素c、胡萝卜素又能起到防癌抗癌白勺作用﹐如蔬菜中白勺瓜果还具有特殊白勺药物功效﹐在调节亼体机能、增强免疫カ与防病治病等方面﹐有着独特白勺疗效．如菜花所含白勺核黄素﹐对防癌具有很好白勺疗效;冬瓜有消肿、降压、利尿等功效﹐可以防止亼体发胖﹐增强亼体健康．大部分蔬菜都能抗老化、延缓亼体白勺衰老﹐因此﹐蔬菜是最佳天然养生食品．现介绍几款奇特蔬菜以飨读者．

liutongxin88

看着就想吃了，在外面还真没有看到过这个。

轻松在线

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小华

我最喜爱吃腌的莲花姜。好好吃。上中学的时候，这是我带的最多的腌菜之一。

liutongxin88

{:soso_e124:}

xpchen2007

小华 发表于 2012-9-25 21:02
我最喜爱吃腌的莲花姜。好好吃。上中学的时候，这是我带的最多的腌菜之一。

超想吃，家里现在有了没啊？

xpchen2007

liutongxin88 发表于 2012-9-25 20:54
看着就想吃了，在外面还真没有看到过这个。

谗的晚上睡不着了，想吃。

xpchen2007

轻松在线 发表于 2012-9-25 20:56
很不错的帖子

谢谢支持

天柱珍禽

xpchen2007 发表于 2012-9-25 21:18
超想吃，家里现在有了没啊？

有啊  麻岩到处都是

yps

呵呵，莲花姜不等于侯姜哟

氧钠离子

放点大椒播哈子，用香油，7粥要7好几碗

xpchen2007

氧钠离子 发表于 2012-9-26 08:05
放点大椒播哈子，用香油，7粥要7好几碗

家里喜欢用辣椒酱呛起来奄着，这样很好吃。

xpchen2007

yps 发表于 2012-9-25 23:21
呵呵，莲花姜不等于侯姜哟

候姜是我们家里的称呼，莲花姜是普通话，还是相等滴

xpchen2007

天柱珍禽 发表于 2012-9-25 21:44
有啊  麻岩到处都是

去采点，寄过来把我

氧钠离子

这是哪噶烧锅滴烧滴，看着上好滴，回气到尅噶7腌菜

xpchen2007

氧钠离子 发表于 2012-9-26 08:13
这是哪噶烧锅滴烧滴，看着上好滴，回气到尅噶7腌菜

还是叫恩噶烧锅滴赶快拔回来奄着，回头煮粥把恩七。

清雅轩

楼主真是位很细心，又很会享受生活的人。{:soso__16984349925490629196_1:}

刘竖强

今年还没有吃到

xpchen2007

清雅轩 发表于 2012-9-26 09:32
楼主真是位很细心，又很会享受生活的人。

贪吃爱玩的人

xpchen2007

刘竖强 发表于 2012-9-26 09:33
今年还没有吃到

家里应该有了

天柱珍禽

xpchen2007 发表于 2012-9-26 08:08
去采点，寄过来把我

太胖了  上不了山头

yps

xpchen2007 发表于 2012-9-26 08:07
候姜是我们家里的称呼，莲花姜是普通话，还是相等滴

不对的，侯姜是一种类似生姜的东西可以生吃还甜，小时候常吃现在好像种的少了不常看见

氧钠离子

xpchen2007 发表于 2012-9-26 08:16
还是叫恩噶烧锅滴赶快拔回来奄着，回头煮粥把恩七。

额噶烧锅滴搞不来，不是咖喱人，现在指望7恩噶滴