家乡的糍粑
本帖最后由 liutongxin88 于 2012-10-24 15:15 编辑糍粑，一种平凡的食物，却极有群众基础。在中国，只要是产米的地区，几乎随处可见具有当地特色的糍粑。
可是在我的家乡。家乡的糍粑是凝结着父辈们朴素的情怀的。我儿时见的、吃的多是上面就撒些普通的黑芝麻，没有做任何的精雕细琢，就像家乡农家人一样质朴。对于和我一样身处异乡的游子，每每一起说起家乡的糍粑，就像说起家乡的父老乡亲一样亲切，那浓浓的米香，带来的就是浓浓的乡情。
此刻，一向不爱睡觉的小家伙，难得白天的小睡会进入沉睡状态，也只有在小家伙睡着的时候，屋里才会静静的，很喜欢这份寂静。静静的敲击着自己喜欢的文字，偶尔小憩下，泡上一杯香茗，倚在窗边，随手拿起一块放在桌上的糍粑，这是老家一个朋友带过来的，很多年没有吃过了，这糍粑和外面买的哪些色、味可不同，这是只有家乡糍粑才独有的清香味儿，原汁原味糯软醇甜口感细腻，让我不禁想起了很多有关糍粑的童年回忆。。。。。。
人的记忆真的很奇特。年岁越长,儿时所经历的生活越是清晰。那一幕幕，那童年的记忆依然历历在目。。。。。。
前2天吃的糍粑，我是蒸好直接吃的，吃起来是糯软滑爽又细腻；今天吃的糍粑，是我先放锅里面用油煎过的,所以吃起来香脆又酥软,味道美极了。。。。。。
在此再次谢谢那位小妹哦，毕竟糍粑放包里很重的，这么远从老家背过来。{:soso_e181:}{:soso_e191:} 在老家的人也不一定就能吃上糍粑呢。小时候最喜欢外婆家的糍粑，拜年的时候可以吃到，后来大点后，家里也做过几次，过年的时候 小华 发表于 2012-10-19 19:43 static/image/common/back.gif
在老家的人也不一定就能吃上糍粑呢。小时候最喜欢外婆家的糍粑，拜年的时候可以吃到，后来大点后，家里也做 ...
打糍粑工序很麻烦，我记得是中秋和春节偶有人家做，我小时候吃的最多的是我小爹打的糍粑。初中后就没有怎么吃了。 信息多发出去了，怎么删除不了呀。
管理员看见把重复的回帖删除下呀，谢谢。 写的很好，称得上是‘舌尖上的官庄’。 清雅轩 发表于 2012-10-20 09:00 static/image/common/back.gif
写的很好，称得上是‘舌尖上的官庄’。
谢谢您！:)
舌尖上的中国 之所以一播出就很红，主因就是因为哪些舌尖上的美食。 楼主要成美食家？把糍粑写得有形有色，好哇。文中提到有关糍粑的童年回忆，但为什么就此打住?我知道文章要详略得当，但关于糍粑的回忆应该是这篇小文最精彩的部分，不该省略的。另外文中两处提到糍粑的口感都用“细腻滑爽”来形容，然而据我所知，糍粑的口感主要是细糯而非滑爽，此处描写不够精到，没有写出糍粑的特性。就创作而言，我很率直，口无遮拦，望楼主不要计较。 本帖最后由 liutongxin88 于 2012-10-24 14:59 编辑
红楼听雨 发表于 2012-10-20 21:31 static/image/common/back.gif
楼主要成美食家？把糍粑写得有形有色，好哇。文中提到有关糍粑的童年回忆，但为什么就此打住?我知道文章要详 ...
有关糍粑的童年回忆,写在我空间的原文是有的，呵呵，是一部分我爹爹吃糍粑时的故事，有点伤感，所以没有放入进来。
前辈您不亏是文人哦，有份文人的细腻心，分析文字的能力很犀利，嘿嘿。
原文是家乡糍粑，情深意浓，写的重点是突出这位老家朋友带过来的这份对我深深的情谊。（原文：http://user.qzone.qq.com/1149403 ... resh&pos=1350552344） 刚打了一大通回复文字，怎么发出没有显示文字，说还得等待审核，呜呜{:soso_e127:} 红楼听雨 发表于 2012-10-20 21:31 static/image/common/back.gif
楼主要成美食家？把糍粑写得有形有色，好哇。文中提到有关糍粑的童年回忆，但为什么就此打住?我知道文章要详 ...
前辈不亏是才气文人哦，文字分析、人物心理很透彻。文中提到有关糍粑的童年回忆----是有段记事抒情文字的，是有关我爹爹吃糍粑时的伤感回忆，所以略去了，原文在我空间日志里面有这段文字的。 "就创作而言，我很率直，口无遮拦，望楼主不要计较。"----您对文章人物心理分析很透彻，对文字分析很犀利呀，佩服{:soso_e179:}
晚辈是不会计较的，人在生活中时时需要学习的，不断学习才能更加充实自己。
要有活到老学到老的平常心态，嘿嘿。 “楼主要成美食家？”----我只是在生活中很懂得享受美食而已，所以自然就喜欢闲时候弄些美食，来取悦下自己的胃，这样既养胃又养生。何况享受人间美食本就是人生一大乐事呀。 本帖最后由 网事如风 于 2012-10-21 20:38 编辑
这里只是常年在外的游子对家乡儿时的一些美好记忆，随感而写，而不是专业文艺创作，我们不能要求苛刻，这样会打消发帖人的积极性。 本帖最后由 网事如风 于 2012-10-21 19:45 编辑
liutongxin88加油！家乡人挺你. 网事如风 发表于 2012-10-21 19:40 static/image/common/back.gif
这里只是常年在外的游子对家乡儿时的一些美好记忆，随感而写，而不是文艺创作，我们不能要求苛刻，这样会打 ...
:)没有关系啊，谢谢您！:handshake
我觉得 红楼听雨 前辈说的也对哦，如果作为专门从事文字写作，创作作品的话，是的应该在文字上多些构思。
红楼听雨 前辈 对文章人物心理分析很透彻，对文字分析的很犀利。从文学工作者角度看，是应该这样的。
我上大学那会，在文学社，在核对一些稿子在校刊上发表的之前，也是对文章写者的文字很“挑剔”的，嘿嘿。
网事如风 发表于 2012-10-21 19:44 static/image/common/back.gif
liutongxin88加油！家乡人挺你.
:)感谢。。。。。。
:handshake。。。。。。 本帖最后由 网事如风 于 2012-10-21 20:42 编辑
liutongin88 发表于 2012-10-21 20:35 http://www.gzz.so/static/image/common/back.gif
没有关系啊，谢谢您！
我觉得 红楼听雨 前辈说的也对哦，如果作为专门从事文字写作，创作 ...
{:soso__11872556805518806108_1:}
网事如风 发表于 2012-10-21 20:41 static/image/common/back.gif
:){:soso_e160:} 看了照片都嘴馋了 清风朗月 发表于 2012-10-22 20:16 static/image/common/back.gif
看了照片都嘴馋了
所以哪天我发信息想让您拿些回去吃呀，:P 清风朗月 发表于 2012-10-22 20:16 static/image/common/back.gif
看了照片都嘴馋了
哥，您忙的貌似很久没有进这网站啦，哈哈。。。 好文，勾起儿时的回忆了。刚蒸出来的糯米也是挺好吃的，小时候喜欢捏成饭团占点咸菜，一块吃，味道也很不错的 嬷嬷茶 发表于 2012-10-23 18:48 static/image/common/back.gif
好文，勾起儿时的回忆了。刚蒸出来的糯米也是挺好吃的，小时候喜欢捏成饭团占点咸菜，一块吃，味道也很不错 ...
:) 是呀，所以吃的时候，思绪就回到幼时的记忆了。 网事如风 发表于 2012-10-21 19:40 static/image/common/back.gif
这里只是常年在外的游子对家乡儿时的一些美好记忆，随感而写，而不是专业文艺创作，我们不能要求苛刻，这样 ...
爱好者到一块了，恕我直言。愿以后多发表你们的杰作，为论坛锦上添花！ 网事如风 发表于 2012-10-21 19:40 static/image/common/back.gif
这里只是常年在外的游子对家乡儿时的一些美好记忆，随感而写，而不是专业文艺创作，我们不能要求苛刻，这样 ...
业内人士的商讨，恕我直言。愿以后多发表你们的佳作，为论坛锦上添花！ 网事如风 发表于 2012-10-23 20:03 static/image/common/back.gif
业内人士的商讨，恕我直言。愿以后多发表你们的佳作，为论坛锦上添花！
您太谦虚啦，:) 网事如风 发表于 2012-10-23 20:03 static/image/common/back.gif
业内人士的商讨，恕我直言。愿以后多发表你们的佳作，为论坛锦上添花！
您们 2位前辈说的都有道理呀，我理解的，真心感谢您们！ 怀念··· 让人都{:soso_e124:}
热气腾腾的，好诱人呀，{:soso_e100:} 潜山全胜 发表于 2012-10-23 22:49 static/image/common/back.gif
怀念···
好温馨的大家庭场景呀。 liutongxin88 发表于 2012-10-23 23:52 static/image/common/back.gif
好温馨的大家庭场景呀。
是啊去年腊月我回家时 两个叔叔家打的···不过吃小块就腻了！剩下的 拿油煎着吃 或者下火锅也不错哦大家的口味也不同所以婶子炒了两种芝麻 有甜的和咸的···· 潜山全胜 发表于 2012-10-25 23:17 static/image/common/back.gif
是啊去年腊月我回家时 两个叔叔家打的···不过吃小块就腻了！剩下的 拿油煎着吃 或者下火锅也不错哦 ...
现在在家乡，中秋、春节打糍粑的家庭越来越少了。 潜山全胜 发表于 2012-10-25 23:22 static/image/common/back.gif
是我的小孩子今年八岁了 太 贪玩 了··不咋爱学习真的拿他没法子！ 潜山全胜 发表于 2012-10-28 23:05 static/image/common/back.gif
是我的小孩子今年八岁了 太 贪玩 了··不咋爱学习真的拿他没法子！
孩子都喜欢贪玩，我小时候就不愿意读书，坐在教室PP那个疼啊！ 我就喜欢吃有那种芝麻陷包心的那种！但那个不叫糍粑，不知道叫什么！ 小江轮胎行 发表于 2012-10-28 23:15 static/image/common/back.gif
我就喜欢吃有那种芝麻陷包心的那种！但那个不叫糍粑，不知道叫什么！
:)我也吃过，不过是甜的呀，我不喜欢吃甜的:P 潜山全胜 发表于 2012-10-28 23:05 static/image/common/back.gif
是我的小孩子今年八岁了 太 贪玩 了··不咋爱学习真的拿他没法子！
可爱帅气呀，还这么小，是孩子玩的时候呀。
大点就好了，何况就算长大了不爱学习也没有关系呀，并不是学习好就是有出息呀。
现在的孩子比我们小时候聪明千百倍，放心啦。 {:soso_e113:} ⊙⊙．蚂蚁 发表于 2012-11-1 21:43 static/image/common/back.gif
:)...... 令人眼馋呀，我也爱。 我心飞扬 发表于 2012-11-2 17:50 static/image/common/back.gif
令人眼馋呀，我也爱。
哈哈，可惜老家现在打糍粑的越来越少了，外面买的糍粑多是油锅里面榨的那种，吃多了不好。也没有家乡糍粑特有的味道。:)
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